banane · 13 min
Dessert minute de bananes dorées à la poêle avec beurre et sucre, à servir tel quel ou avec une touche de cannelle.
2 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.
Coût total
1,10 €
Portions
2
Préparation
5 min
Cuisson
8 min
Difficulté
Facile
Mode cuisine
Gardez la recette visible pendant la préparation.
Quantités ajustées pour 2 portions.
Coût total ajusté
1,10 €
Coût par portion
0,55 €
bananes
240 g
Prix estimé
beurre
20 g
Prix récent · relevé le 01/07/2026
sucre
20 g
Prix récent · relevé le 09/02/2026
cannelle
0,5 cuillère à café
Prix estimé
citron
1 pièce
Prix estimé
Astuce économie
Utiliser des bananes bien mûres: elles caramélisent mieux et coûtent souvent moins cher.
Variante moins chère
Remplacer le citron par un simple filet d'eau dans la poêle si vous n'en avez pas.
Conservation
À déguster immédiatement. Les bananes poêlées se conservent mal et ramollissent vite.
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
Oui, par un peu de miel ou de sirop d'érable si vous en avez, mais ce n'est pas indispensable.
Oui, c'est meilleur tout de suite, quand les bananes sont encore tièdes et légèrement croustillantes sur les bords.
Avis des lecteurs
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Crédit photo : Pixabay - photo originale par ponce_photography via Pixabay · Pixabay Content License
Allergènes repérés automatiquement : Lait. Vérifiez toujours les emballages.
Couper les bananes en deux dans la longueur.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Ajouter le sucre et laisser commencer à caraméliser.
Déposer les bananes côté chair contre la poêle et les faire dorer 2 à 3 minutes.
Retourner délicatement les bananes et cuire encore 1 à 2 minutes.
Ajouter une pincée de cannelle et quelques gouttes de citron, puis servir aussitôt.