chocolat noir · 40 min

Brownie chocolat-banane économique

Name: Brownie chocolat-banane économique
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: dessert maison
Ingredients: 120 g chocolat noir; 80 g beurre; 100 g sucre; 2 pièces œuf; 60 g farine; 4 cuillère à cafés cacao en poudre; 240 g banane

Un brownie moelleux au chocolat, garni de rondelles de banane, simple, gourmand et bon marché.

0,51 € / portionChargement des avis...

4 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Régime

Végétarien

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Crédit photo : From above of tasty chocolate brownie cake with dried bananas placed on wooden table in daytime par Piotr Arnoldes via Pexels · Pexels License

Coût total

3,07 €

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

25 min

Difficulté

facile

Mode cuisine

Gardez la recette visible pendant la préparation.

Ingrédients

Quantités ajustées pour 6 portions.

Portions

Coût total ajusté

3,07 €

Coût par portion

0,51 €

chocolat noir

120 g

Prix récent · relevé le 27/05/2026

1,07 €

beurre

80 g

Prix récent · relevé le 03/06/2026

0,54 €

sucre

100 g

Prix récent · relevé le 09/02/2026

0,18 €

œuf

2 pièces

Prix estimé

0,62 €

farine

60 g

Prix récent · relevé le 12/04/2026

0,04 €

cacao en poudre

4 cuillère à cafés

Prix estimé

0,19 €

banane

240 g

Prix estimé

0,43 €

Instructions

1
Préchauffer le four à 180 °C et chemiser un petit moule carré.
2
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre à feu doux ou au bain-marie.
3
Ajouter le sucre, puis incorporer les œufs un à un en mélangeant bien.
4
Verser la farine et le cacao en poudre, puis mélanger juste assez pour homogénéiser.
5
Ajouter la pâte dans le moule et lisser la surface.
6
Déposer les bananes coupées en rondelles sur le dessus.
7
Cuire 20 à 25 minutes : le cœur doit rester légèrement fondant.
8
Laisser tiédir avant de couper en parts.

Astuce économie

Utilisez des bananes bien mûres : elles coûtent moins cher et donnent plus de goût.

Variante moins chère

Remplacer une partie du chocolat noir par du cacao en poudre supplémentaire et réduire légèrement le beurre.

Conservation

Se conserve 2 à 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante, ou au réfrigérateur par temps chaud.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.