myrtilles · 20 min

Cheesecake léger aux myrtilles

Name: Cheesecake léger aux myrtilles
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: inspirée d'un dessert maison français
Ingredients: 400 g fromage blanc; 125 g yaourt nature; 60 g sucre; 1 pièce pâte brisée; 200 g myrtilles; 1 pièce citron; 1 g vanille

Un cheesecake léger et frais aux myrtilles, monté sur une base biscuitée et garni d’un appareil au fromage blanc. Un dessert simple, économique et bien frais.

0,78 € / portionChargement des avis...

3 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Régime

VégétarienSans porc

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Crédit photo : Pixabay - photo originale par Monfocus via Pixabay · Pixabay Content License

Coût total

4,69 €

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

0 min

Difficulté

facile

Mode cuisine

Gardez la recette visible pendant la préparation.

Ingrédients

Quantités ajustées pour 6 portions.

Portions

Coût total ajusté

4,69 €

Coût par portion

0,78 €

fromage blanc

400 g

Prix récent · relevé le 11/04/2026

0,79 €

yaourt nature

125 g

Prix récent · relevé le 26/03/2026

0,16 €

sucre

60 g

Prix récent · relevé le 09/02/2026

0,11 €

pâte brisée

1 pièce

Prix estimé

1,15 €

myrtilles

200 g

Prix estimé

1,70 €

citron

1 pièce

Prix estimé

0,48 €

vanille

1 g

Prix estimé

0,30 €

Instructions

1
Préparer et cuire la pâte brisée dans un moule à fond amovible, puis la laisser refroidir complètement.
2
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le yaourt, le sucre, la vanille et quelques gouttes de citron.
3
Verser l’appareil sur la base refroidie et lisser la surface.
4
Répartir les myrtilles sur le dessus en les disposant en couronne ou sur toute la surface.
5
Réserver au réfrigérateur au moins 2 heures avant de démouler et de servir.

Astuce économie

Utilisez des myrtilles surgelées bien égouttées si les fraîches sont trop chères.

Variante moins chère

Remplacer une partie des myrtilles par des fruits rouges surgelés pour réduire le coût.

Conservation

Conserver au réfrigérateur jusqu’à 48 heures, bien couvert. Ajouter les myrtilles fraîches au dernier moment si possible.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.