Pastéis de nata faciles

Instructions

1. 1

   Préchauffer le four à 220°C.

2. 2

   Découper la pâte feuilletée en 6 disques et les placer dans des moules à muffins.

3. 3

   Faire chauffer le lait avec le sucre, la vanille et la cannelle.

4. 4

   Délayer la farine avec un peu de lait froid, puis ajouter le reste du lait chaud en remuant.

5. 5

   Battre les œufs, les incorporer hors du feu à la garniture tiédie, puis verser dans les fonds de pâte.

6. 6

   Cuire 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et légèrement tacheté.