glace-vanille · 10 min

Coupe de glace vanille au caramel

Name: Coupe de glace vanille au caramel
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: dessert français
Ingredients: 250 g glace vanille; 60 g sucre; 4 cuillère à cafés eau; 10 g beurre; 2 cuillère à soupes crème

Dessert glacé simple et gourmand, servi en coupe avec de la glace vanille et un filet de caramel maison.

0,60 € / portionChargement des avis...

2 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Régime

Végétarien

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Crédit photo : Close-up of a delicious ice cream dessert topped with caramel syrup in a glass. par Nick Collins via Pexels · Pexels License

Coût total

1,19 €

Portions

Préparation

5 min

Cuisson

5 min

Difficulté

facile

Mode cuisine

Gardez la recette visible pendant la préparation.

Ingrédients

Quantités ajustées pour 2 portions.

Portions

Coût total ajusté

1,19 €

Coût par portion

0,60 €

glace vanille

250 g

Prix estimé

0,88 €

sucre

60 g

Prix récent · relevé le 09/02/2026

0,11 €

beurre

10 g

Prix récent · relevé le 03/06/2026

0,07 €

crème

2 cuillère à soupes

Prix estimé

0,13 €

Instructions

1
Répartir la glace vanille dans 2 coupes ou verres.
2
Préparer un caramel rapide avec le sucre et l’eau dans une petite casserole jusqu’à obtenir une couleur ambrée.
3
Hors du feu, ajouter le beurre puis la crème en remuant prudemment pour obtenir une sauce lisse.
4
Verser un filet de caramel chaud ou tiède sur la glace juste avant de servir.

Astuce économie

Servez la glace dans de simples verres plutôt que dans des coupes spéciales, et utilisez un caramel maison très court.

Variante moins chère

Remplacer la crème par un peu de lait pour une sauce caramel plus légère et moins coûteuse.

Conservation

Le caramel se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur dans un récipient fermé. La glace doit rester au congélateur et être sortie quelques minutes avant le service.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.