Pommes au four farcies aux noix et caramel

Instructions

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C.

2. 2

   Laver les pommes, puis les évider sans percer le fond.

3. 3

   Mélanger les raisins secs, les noix concassées, la moitié du sucre et la cannelle.

4. 4

   Farcir les pommes avec ce mélange, puis déposer une petite noisette de beurre sur chacune.

5. 5

   Verser l’eau au fond du plat et répartir le reste du sucre autour des pommes.

6. 6

   Cuire 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient fondantes et bien dorées.

7. 7

   Arroser avec le jus caramélisé du plat avant de servir.