0,51 € / portion
cacao-poudre · 14 min
Une crème dessert au cacao onctueuse, servie froide en verrine, avec une finition décorative simple pour une présentation soignée.
2 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.
Coût total
2,06 €
Portions
4
Préparation
6 min
Cuisson
8 min
Difficulté
facile
Mode cuisine
Gardez la recette visible pendant la préparation.
Quantités ajustées pour 4 portions.
Coût total ajusté
2,06 €
Coût par portion
0,52 €
lait
750 ml
Prix récent · relevé le 12/06/2026
cacao en poudre
28 g
Prix estimé
sucre
65 g
Prix récent · relevé le 09/02/2026
fécule de maïs
35 g
Prix estimé
crème
80 ml
Prix estimé
Astuce économie
Utiliser du cacao non sucré standard et servir dans de petits verres pour une belle présentation sans surcoût.
Variante moins chère
Remplacer la crème par un peu plus de lait pour une version plus légère et encore moins chère.
Conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer sous 48 heures.
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
Oui, il est même meilleur bien froid après quelques heures au réfrigérateur.
Ajoutez le lait progressivement en fouettant bien dès le début.
Oui, la crème est optionnelle pour plus d'onctuosité.
Avis des lecteurs
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Note moyenne
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Crédit photo : Chocolate pudding with a butterfly par E4024 via Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Allergènes repérés automatiquement : Lait. Vérifiez toujours les emballages.
Mélanger dans une casserole le cacao en poudre, le sucre et la fécule de maïs.
Verser le lait petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux.
Faire chauffer à feu moyen sans cesser de remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter la crème hors du feu pour donner plus d'onctuosité, puis mélanger.
Verser la crème dessert dans des verrines ou de petits bols.
Laisser refroidir, puis placer au réfrigérateur au moins 2 heures.
