cacao · 14 min

Crème dessert cacao maison

Name: Crème dessert cacao maison
Prep time: 6 min
Cook time: 8 min
Total time: 14 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 750 ml lait; 28 g cacao en poudre; 65 g sucre; 35 g fécule de maïs; 80 ml crème

Crème dessert cacao maison est un dessert économique pensé avec des ingrédients simples, des portions faciles à ajuster et une préparation accessible au quotidien.

0,39 € / portionChargement des avis...

Budget indicatif calculé avec les estimations ChefBudget.

Photo : E4024 via Wikimedia Commons

Coût total

1,57 €

Portions

Préparation

6 min

Cuisson

8 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

1,57 €

Coût par portion

0,39 €

lait

800 ml

Prix estimé

0,79 €

cacao en poudre

28 g

Prix estimé

0,27 €

sucre

65 g

Prix estimé

0,08 €

fécule de maïs

35 g

Prix estimé

0,09 €

crème

100 ml

Prix estimé

0,34 €

Instructions

1
Mélanger le cacao, le sucre et la fécule de maïs dans une casserole.
2
Verser le lait progressivement en fouettant.
3
Chauffer à feu moyen sans cesser de remuer.
4
Retirer du feu dès que la crème épaissit.
5
Répartir dans des ramequins et laisser refroidir.

Astuce économie

Gardez les ingrédients de placard en base et ajoutez le fruit le plus abordable de la semaine.

Variante moins chère

Remplacez le fruit indiqué par une banane mûre, une pomme ou un fruit de saison moins cher.

Conservation

Se conserve deux jours au réfrigérateur dans une boîte fermée. Gardez les éléments croustillants à part si besoin.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.