Poulet aux pommes de terre rôties

Instructions

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C.

2. 2

   Laver les pommes de terre et les couper en deux si elles sont grosses, ou les laisser entières si elles sont petites.

3. 3

   Mélanger les pommes de terre avec l'huile d'olive, l'ail écrasé, le sel, le poivre, le paprika et les herbes de Provence.

4. 4

   Déposer le poulet dans un plat allant au four, entourer avec les pommes de terre assaisonnées.

5. 5

   Cuire 35 à 45 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les pommes de terre bien dorées.

6. 6

   Servir chaud avec le jus de cuisson versé sur les pommes de terre.