spaghetti · 19 min

Spaghetti ail huile et persil

Name: Spaghetti ail huile et persil
Prep time: 7 min
Cook time: 12 min
Total time: 19 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 320 g spaghetti; 14 g ail; 40 ml huile de colza; 40 g chapelure; 4 g persil; 4 g sel; 2 g poivre

Des spaghetti façon aglio e olio, pensés pour les soirs de placard : ail, huile, persil et un peu de chapelure pour garder une assiette généreuse.

0,28 € / portionChargement des avis...

1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Bairuilong via Wikimedia Commons

Coût total

1,10 €

Portions

Préparation

7 min

Cuisson

12 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

1,10 €

Coût par portion

0,28 €

spaghetti

320 g

Prix récent · relevé le 09/05/2026

0,76 €

ail

14 g

Prix estimé

0,07 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,09 €

chapelure

40 g

Prix estimé

0,08 €

persil

4 g

Prix estimé

0,06 €

sel

4 g

Prix estimé

0,00 €

poivre

2 g

Prix estimé

0,04 €

Instructions

1
Cuire les spaghetti al dente et garder une louche d'eau de cuisson.
2
Faire chauffer doucement l'huile avec l'ail haché sans le brûler.
3
Ajouter les spaghetti dans la poêle et mélanger avec l'eau de cuisson pour enrober les pâtes.
4
Incorporer le persil, le sel et le poivre hors du feu.
5
Servir avec la chapelure grillée pour ajouter du croustillant.

Astuce économie

L'ail et l'eau de cuisson suffisent à créer une sauce, sans crème ni fromage.

Variante moins chère

Remplace les spaghetti par les pâtes les moins chères du placard.

Conservation

Meilleur le jour même, mais se garde un jour au frais et se réchauffe à la poêle.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.