Verrines gourmandes de pommes rôties, crème vanille et cannelle

Instructions

1. 1

   Laver les pommes puis les couper en petits cubes, en gardant la peau si elle est fine.

2. 2

   Faire revenir les pommes 10 à 12 minutes à feu moyen avec le sucre, la cannelle et les raisins secs, jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.

3. 3

   Mélanger le yaourt et la crème pour obtenir une texture lisse et légère.

4. 4

   Répartir une couche de crème dans 2 verrines, ajouter les pommes rôties, puis recommencer si besoin.

5. 5

   Terminer avec quelques dés de pommes et une pincée de cannelle. Servir tiède ou froid.