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pois chiches · 24 min

Bol pois chiches riz concombre

Un bol froid-tiède de pois chiches, riz et concombre, pratique pour assembler un repas complet avec peu de cuisson.

0,88 € / portionChargement des avis...

2 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Bol pois chiches riz concombre

Photo : Alesia Kozik via Pexels

Coût total

3,50 €

Portions

4

Préparation

12 min

Cuisson

12 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions
4

Coût total ajusté

3,50 €

Coût par portion

0,88 €

pois chiches en conserve

520 g

Prix récent · relevé le 08/03/2026

1,48 €

riz

220 g

Prix récent · relevé le 06/04/2026

0,63 €

concombre

1 pièce

Prix estimé

0,95 €

carotte

180 g

Prix estimé

0,20 €

paprika

5 g

Prix estimé

0,08 €

cumin

5 g

Prix estimé

0,09 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,07 €

Instructions

  1. 1

    Cuire le riz et le laisser tiédir quelques minutes.

  2. 2

    Rincer les pois chiches et les mélanger avec le paprika et le cumin.

  3. 3

    Couper le concombre en dés et râper la carotte.

  4. 4

    Assembler le riz, les pois chiches, le concombre et la carotte dans les bols.

  5. 5

    Préparer pois chiches en conserve et les autres ingrédients avant de lancer la cuisson.

  6. 6

    Ajouter l'huile de colza et mélanger juste avant de manger.

Astuce économie

Le riz allonge le bol et évite d'utiliser deux boîtes de pois chiches.

Variante moins chère

Remplace le concombre par de la carotte si tu veux garder le coût très bas.

Conservation

Se conserve deux jours au frais. Ajoute le concombre au dernier moment.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.

FAQ

Peut-on l'emporter au bureau ?

Oui, il se mange froid ou tiède.

La recette est-elle vegan ?

Oui, aucun produit animal n'est nécessaire.

Peut-on remplacer le riz ?

Oui, la semoule ou le boulgour fonctionnent aussi.

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