riz · 26 min

Bol riz carotte concombre maïs

Name: Bol riz carotte concombre maïs
Prep time: 12 min
Cook time: 14 min
Total time: 26 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 260 g riz; 220 g carotte; 1 pièce concombre; 180 g maïs; 220 g tomate; 20 ml vinaigre; 25 ml huile de colza

Un bol froid de riz, carotte, concombre et maïs, pratique pour une lunch box économique.

0,88 € / portionChargement des avis...

2 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Heather Brock via Pexels

Coût total

3,52 €

Portions

Préparation

12 min

Cuisson

14 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

3,52 €

Coût par portion

0,88 €

riz

260 g

Prix récent · relevé le 06/04/2026

0,74 €

carotte

220 g

Prix estimé

0,24 €

concombre

1 pièce

Prix estimé

0,95 €

maïs

180 g

Prix récent · relevé le 18/02/2026

0,94 €

tomate

220 g

Prix estimé

0,57 €

vinaigre

0 ml

Prix estimé

0,02 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,06 €

Instructions

1
Cuire le riz puis le refroidir sous un filet d'eau froide.
2
Râper la carotte et couper le concombre et la tomate.
3
Égoutter le maïs.
4
Mélanger le riz avec les légumes, l'huile et le vinaigre.
5
Égoutter les légumes ou conserves avant de les ajouter pour éviter de détremper le riz.
6
Servir frais ou garder en boîte repas.

Astuce économie

Le maïs en conserve donne du goût sans nécessiter de cuisson.

Variante moins chère

Remplacez la tomate par plus de carotte hors saison.

Conservation

Se conserve deux jours au frais.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.