Boulettes de porc, riz, tomate et concombre

Instructions

1. 1

   Cuire le riz dans de l'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet.

2. 2

   Mélanger le porc haché avec l'oignon haché, la chapelure, l'œuf, le paprika, le sel et le poivre.

3. 3

   Former des boulettes régulières avec les mains légèrement humides.

4. 4

   Faire dorer les boulettes à la poêle avec l'huile, puis poursuivre la cuisson 10 minutes à feu moyen.

5. 5

   Couper tomates et concombre en petits morceaux, assaisonner légèrement.

6. 6

   Servir les boulettes avec le riz et la salade fraîche.