tomate · 10 min

Brochettes tomate-mozzarella au basilic

Name: Brochettes tomate-mozzarella au basilic
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g tomates cerises; 200 g mozzarella; 5 g basilic; 1 ml huile d'olive; 1 g sel; 0,5 cuillère à café poivre

Petites brochettes apéritives de tomates cerises, mozzarella et basilic, très simples à préparer, fraîches et économiques.

0,42 € / portionChargement des avis...

1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Régime

VégétarienSans porc

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Crédit photo : Pixabay - photo originale par congerdesign via Pixabay · Pixabay Content License

Coût total

1,69 €

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

0 min

Difficulté

facile

Mode cuisine

Gardez la recette visible pendant la préparation.

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

1,69 €

Coût par portion

0,42 €

tomates cerises

250 g

Prix estimé

0,65 €

mozzarella

200 g

Prix récent · relevé le 17/04/2026

0,90 €

basilic

5 g

Prix estimé

0,11 €

huile d'olive

1 ml

Prix estimé

0,01 €

sel

1 g

Prix estimé

0,00 €

poivre

0,5 cuillère à café

Prix estimé

0,02 €

Instructions

1
Laver les tomates cerises et bien égoutter la mozzarella.
2
Couper la mozzarella en petites billes ou en morceaux réguliers si besoin.
3
Monter les brochettes en alternant tomate cerise, feuille de basilic et mozzarella.
4
Déposer les brochettes dans un saladier ou sur un plat de service.
5
Assaisonner légèrement avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
6
Servir bien frais.

Astuce économie

Achetez des tomates cerises en promotion et utilisez une mozzarella nature de base, le résultat reste très bon.

Variante moins chère

Remplacer une partie de la mozzarella par des cubes de fromage frais ferme pour réduire le coût.

Conservation

À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures pour garder toute la fraîcheur.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.