semoule · 17 min

Semoule légumes concombre

Name: Semoule légumes concombre
Prep time: 12 min
Cook time: 5 min
Total time: 17 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 260 g semoule; 1 pièce concombre; 220 g carotte; 180 g poivron; 220 g courgette; 25 ml huile de colza; 1 pièce citron

Une semoule froide aux légumes et concombre, rapide à préparer et facile à emporter.

0,80 € / portionChargement des avis...

Budget indicatif calculé avec les estimations ChefBudget.

Photo : Яна Горбунова via Pexels

Coût total

3,18 €

Portions

Préparation

12 min

Cuisson

5 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

3,18 €

Coût par portion

0,80 €

semoule

260 g

Prix estimé

0,40 €

concombre

1 pièce

Prix estimé

0,95 €

carotte

220 g

Prix estimé

0,24 €

poivron

180 g

Prix estimé

0,59 €

courgette

220 g

Prix estimé

0,46 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,06 €

citron

1 pièce

Prix estimé

0,48 €

Instructions

1
Verser de l'eau chaude sur la semoule et couvrir cinq minutes.
2
Égrainer la semoule avec une fourchette.
3
Couper le concombre, la carotte, le poivron et la courgette en petits dés.
4
Mélanger les légumes avec la semoule, l'huile et le citron.
5
Servir froid après un court repos au frais.

Astuce économie

La semoule gonfle rapidement et donne beaucoup de volume pour peu d'argent.

Variante moins chère

Garde seulement concombre et carotte si le poivron est trop cher.

Conservation

Se conserve deux jours au frais dans une boîte hermétique.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.