haricots rouges · 35 min

Chili haricots maïs tomate

Name: Chili haricots maïs tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 520 g haricots rouges en conserve; 180 g maïs; 420 g tomates concassées; 220 g riz; 130 g oignon; 8 g paprika; 6 g cumin

Un chili végétarien aux haricots rouges, maïs et tomate, épicé juste ce qu'il faut et servi avec du riz.

1,37 € / portionChargement des avis...

4 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Markus Spiske via Pexels

Coût total

5,46 €

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

5,46 €

Coût par portion

1,37 €

haricots rouges en conserve

520 g

Prix récent · relevé le 29/03/2026

1,29 €

maïs

180 g

Prix récent · relevé le 18/02/2026

0,94 €

tomates concassées

420 g

Prix récent · relevé le 13/02/2026

2,20 €

riz

220 g

Prix récent · relevé le 06/04/2026

0,63 €

oignon

130 g

Prix estimé

0,16 €

paprika

8 g

Prix estimé

0,13 €

cumin

6 g

Prix estimé

0,11 €

Instructions

1
Cuire le riz dans une casserole d'eau salée.
2
Faire revenir l'oignon émincé avec le paprika et le cumin.
3
Ajouter les tomates concassées, les haricots rouges et le maïs.
4
Laisser mijoter vingt minutes pour concentrer la sauce.
5
Égoutter les légumes ou conserves avant de les ajouter pour éviter de détremper le riz.
6
Servir le chili bien chaud sur le riz.

Astuce économie

Les haricots rouges et le maïs donnent un plat généreux sans viande hachée.

Variante moins chère

Utilise des haricots rouges secs cuits à l'avance pour baisser encore le coût.

Conservation

Se conserve trois jours au frais et se congèle très bien sans le riz.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.