riz · 28 min

Riz légumes petits pois poivron

Name: Riz légumes petits pois poivron
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 260 g riz; 240 g petits pois; 180 g poivron; 220 g carotte; 100 g oignon; 25 ml huile de colza; 5 g curry

Un riz aux légumes avec petits pois, carotte et poivron, coloré sans ingrédient coûteux.

0,59 € / portionChargement des avis...

1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : kabita Darlami via Pexels

Coût total

2,34 €

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

2,34 €

Coût par portion

0,59 €

riz

260 g

Prix récent · relevé le 06/04/2026

0,74 €

petits pois

240 g

Prix estimé

0,50 €

poivron

180 g

Prix estimé

0,59 €

carotte

220 g

Prix estimé

0,24 €

oignon

100 g

Prix estimé

0,12 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,06 €

curry

5 g

Prix estimé

0,09 €

Instructions

1
Cuire le riz dans une casserole d'eau salée.
2
Faire revenir l'oignon et la carotte dans l'huile.
3
Ajouter le poivron et les petits pois.
4
Saupoudrer de curry et laisser cuire quelques minutes.
5
Égoutter les légumes ou conserves avant de les ajouter pour éviter de détremper le riz.
6
Mélanger le riz avec les légumes avant de servir.

Astuce économie

Les petits pois ajoutent couleur et protéines végétales sans faire monter le prix.

Variante moins chère

Remplace le poivron par davantage de carotte.

Conservation

Se conserve deux jours au frais et se réchauffe au micro-ondes.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.