2,21 € / portion
De 2 à 3 €
Poulet citron pommes de terre au four
55 min4 portions31 g protéines
porc · 28 min
Une assiette simple avec côte de porc poêlée, haricots et tomate. Un plat de résistance économique quand les côtes de porc sont en promotion.
2 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.
Coût total
3,61 €
Portions
2
Préparation
10 min
Cuisson
18 min
Difficulté
Facile
Mode cuisine
Gardez la recette visible pendant la préparation.
Quantités ajustées pour 2 portions.
Coût total ajusté
3,61 €
Coût par portion
1,81 €
côtes de porc
340 g
Prix estimé
haricots verts
300 g
Prix récent · relevé le 02/03/2026
tomates
180 g
Prix estimé
épinards surgelés
100 g
Prix estimé
huile de colza
1 cuillère à soupe
Prix estimé
moutarde
2 cuillère à cafés
Prix récent · relevé le 13/02/2026
ail
6 g
Prix estimé
sel
2 g
Prix estimé
poivre
0,5 cuillère à café
Prix estimé
Astuce économie
Les côtes de porc sont souvent vendues en lot : congèle les portions non utilisées.
Variante moins chère
Remplace une côte par davantage de haricots et pommes de terre si le budget est serré.
Conservation
La viande cuite se conserve 2 jours au réfrigérateur. Réchauffer doucement pour ne pas la sécher.
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
Oui, ils sont pratiques et souvent économiques.
Ne le cuis pas trop fort trop longtemps et termine à couvert avec un peu de jus.
Oui, salade, chou ou courgette conviennent.
Avis des lecteurs
Les avis aident à repérer les recettes vraiment pratiques, faciles à emporter et fiables avec un petit budget.
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Crédit photo : Pixabay - photo originale par mp1746 via Pixabay · Pixabay Content License
Allergènes repérés automatiquement : Moutarde. Vérifiez toujours les emballages.
Cuire les haricots verts dans l'eau bouillante salée, puis égoutter.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et saisir les côtes de porc 4 minutes par face.
Ajouter l'ail haché, la moutarde et un petit fond d'eau. Couvrir 5 minutes à feu doux.
Réchauffer les épinards à part et couper les tomates en quartiers.
Servir la côte de porc avec les haricots, les épinards et la tomate.
