poulet · 55 min
Un plat complet au poulet, citron et pommes de terre, simple à préparer dans un seul plat. Le jus citronné parfume la viande et les pommes de terre sans multiplier les ingrédients.
1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.
Coût total
8,83 €
Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
40 min
Difficulté
Facile
Mode cuisine
Gardez la recette visible pendant la préparation.
Quantités ajustées pour 4 portions.
Coût total ajusté
8,83 €
Coût par portion
2,21 €
poulet
500 g
Prix estimé
pommes de terre
700 g
Prix récent · relevé le 23/03/2026
citron
1 pièce
Prix estimé
oignon
100 g
Prix estimé
ail
6 g
Prix estimé
huile d'olive
4 cuillère à cafés
Prix estimé
paprika
1 cuillère à café
Prix estimé
sel
2 g
Prix estimé
poivre
0,5 cuillère à café
Prix estimé
Astuce économie
Les hauts de cuisse ou pilons de poulet donnent souvent un meilleur prix au kilo que les filets.
Variante moins chère
Remplace une partie du poulet par davantage de pommes de terre et d'oignon pour un plat encore plus économique.
Conservation
Se conserve 2 jours au réfrigérateur. Réchauffer au four ou à la poêle pour garder les pommes de terre agréables.
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
Oui, ajoute-les seulement les 15 dernières minutes pour éviter qu'ils sèchent.
Non, une peau fine bien lavée apporte du goût et fait gagner du temps.
Oui, carottes ou courgettes en gros morceaux fonctionnent très bien.
Avis des lecteurs
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Crédit photo : Pixabay - photo originale par Quadic via Pixabay · Pixabay Content License
Préchauffer le four à 200 °C. Couper les pommes de terre en morceaux réguliers.
Disposer les pommes de terre, l'oignon émincé, l'ail, le paprika, le sel, le poivre et l'huile dans un plat.
Ajouter le poulet et arroser avec le jus du citron. Couper le citron pressé en quartiers et les glisser dans le plat.
Enfourner 35 à 40 minutes, en remuant les pommes de terre à mi-cuisson.
Servir quand le poulet est bien doré et les pommes de terre tendres.