Poulet rôti sauce crémeuse et légumes

Instructions

1. 1

   Couper les pommes de terre, la carotte et la courgette en morceaux.

2. 2

   Faire dorer le poulet dans une grande sauteuse avec l'huile.

3. 3

   Ajouter les pommes de terre, la carotte, l'ail, le bouillon émietté et un petit verre d'eau.

4. 4

   Couvrir et cuire 25 minutes, puis ajouter la courgette pour les 8 dernières minutes.

5. 5

   Verser la crème, mélanger doucement et laisser réduire 2 minutes.

6. 6

   Parsemer de persil avant de servir.