pois chiches · 30 min

Curry pois chiches épinards

Name: Curry pois chiches épinards
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 260 g pois chiches secs; 300 g épinards; 300 g tomates concassées; 120 ml lait de coco; 120 g oignon; 2 pièces ail; 1 cuillère à soupe curry; 1 cuillère à soupe huile de colza; 220 g riz; 1 pincée sel

Un curry végétarien nourrissant aux pois chiches et épinards, simple à servir avec du riz pour un repas économique.

1,02 € / portionChargement des avis...

3 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

VégétarienSans porc

Partager ou imprimer

Partager la recette

Coût total

4,07 €

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Difficulté

facile

Mode cuisine

Gardez la recette visible pendant la préparation.

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

4,07 €

Coût par portion

1,02 €

pois chiches secs

260 g

Prix estimé

0,62 €

épinards

300 g

Prix estimé

0,78 €

tomates concassées

300 g

Prix récent · relevé le 13/02/2026

1,57 €

lait de coco

120 ml

Prix récent · relevé le 16/05/2026

0,52 €

oignon

120 g

Prix estimé

0,14 €

ail

2 pièces

Prix estimé

0,06 €

curry

1 cuillère à soupe

Prix estimé

0,10 €

huile de colza

1 cuillère à soupe

Prix estimé

0,03 €

riz

220 g

Prix récent · relevé le 23/06/2026

0,25 €

sel

1 pincée

Prix estimé

0,00 €

Astuce économie

Les pois chiches secs coûtent peu et donnent une base très nourrissante.

Variante moins chère

Remplacer le lait de coco par un peu de crème ou simplement plus de tomates concassées.

Conservation

Se conserve 3 jours au réfrigérateur et se réchauffe très bien.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.