lentilles vertes · 40 min
Un plat complet à base de riz, lentilles et oignons dorés, très économique et facile à préparer en grande quantité.
2 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.
Coût total
1,64 €
Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Difficulté
facile
Mode cuisine
Gardez la recette visible pendant la préparation.
Quantités ajustées pour 4 portions.
Coût total ajusté
1,64 €
Coût par portion
0,41 €
riz
260 g
Prix récent · relevé le 23/06/2026
lentilles vertes
220 g
Prix récent · relevé le 07/06/2026
oignon
300 g
Prix estimé
huile de colza
2 cuillère à soupes
Prix estimé
cumin
1 cuillère à café
Prix estimé
sel
1 pincée
Prix estimé
Astuce économie
Riz et lentilles forment une base complète, bon marché et nourrissante.
Variante moins chère
Réduire l’huile et ajouter davantage d’oignons pour garder du goût.
Conservation
Se conserve 3 jours au frais et peut être réchauffé à la poêle.
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
Oui, mais elles se défont plus vite et donnent une texture plus fondante.
Une salade de concombre ou un yaourt nature complètent bien le plat.
Avis des lecteurs
Les avis aident à repérer les recettes vraiment pratiques, faciles à emporter et fiables avec un petit budget.
Note moyenne
Pas encore notée
0 avis
Aucun commentaire publié pour le moment.
À cuisiner aussi

Crédit photo : Liat Portal for Foodie Disorder - Mujaddara par HaJunkiyada via Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Cuire les lentilles dans une casserole d’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Cuire le riz séparément.
Émincer les oignons et les faire dorer lentement dans l’huile.
Mélanger le riz, les lentilles, le cumin et une partie des oignons.
Servir avec le reste des oignons dorés sur le dessus.