lentilles corail · 34 min

Dahl lentilles corail riz

Name: Dahl lentilles corail riz
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Total time: 34 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 260 g lentilles corail; 220 g riz; 300 g tomates concassées; 120 g oignon; 180 g carotte; 8 g curry; 25 ml huile de colza

Un dahl simple de lentilles corail servi avec du riz, parfumé au curry et pensé pour un repas complet à très petit prix.

0,84 € / portionChargement des avis...

2 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Dino Uniyal via Pexels

Coût total

3,34 €

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

24 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

3,34 €

Coût par portion

0,84 €

lentilles corail

260 g

Prix estimé

0,60 €

riz

220 g

Prix récent · relevé le 06/04/2026

0,63 €

tomates concassées

300 g

Prix récent · relevé le 13/02/2026

1,57 €

oignon

120 g

Prix estimé

0,14 €

carotte

180 g

Prix estimé

0,20 €

curry

8 g

Prix estimé

0,14 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,06 €

Instructions

1
Cuire le riz dans une casserole d'eau salée.
2
Rincer les lentilles corail jusqu'à ce que l'eau soit claire.
3
Faire revenir l'oignon et la carotte coupés en petits dés dans l'huile.
4
Ajouter le curry, les tomates concassées, les lentilles corail et 600 ml d'eau.
5
Préparer lentilles corail et les autres ingrédients avant de lancer la cuisson.
6
Laisser mijoter jusqu'à texture crémeuse, puis servir avec le riz.

Astuce économie

Les lentilles corail cuisent vite et apportent des protéines sans avoir besoin de viande.

Variante moins chère

Supprime la tomate et ajoute un peu plus de carotte si tu veux réduire encore le coût.

Conservation

Se conserve trois jours au frais. Garde le riz séparé si possible.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.