lentilles · 38 min
Soupe lentilles carotte paprika
Une soupe de lentilles et carotte au paprika, chaude, épaisse et pensée pour plusieurs repas.
1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Pexels contributor via Pexels
Coût total
2,62 €
Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
Quantités ajustées pour 4 portions.
Coût total ajusté
2,62 €
Coût par portion
0,66 €
lentilles corail
240 g
Prix estimé
carotte
320 g
Prix estimé
oignon
120 g
Prix estimé
tomates concassées
260 g
Prix récent · relevé le 13/02/2026
bouillon cube
1 pièce
Prix estimé
huile de colza
0 ml
Prix estimé
paprika
6 g
Prix estimé
Instructions
- 1
Rincer les lentilles corail sous l'eau froide.
- 2
Faire revenir l'oignon et la carotte en dés dans l'huile.
- 3
Ajouter le paprika, les tomates concassées et les lentilles.
- 4
Couvrir avec le bouillon.
- 5
Laisser mijoter jusqu'à épaississement.
- 6
Mixer légèrement si une texture plus veloutée est souhaitée.
Astuce économie
Les lentilles corail cuisent vite et apportent des protéines sans viande.
Variante moins chère
Remplace une partie des lentilles par des pommes de terre.
Conservation
Se conserve trois jours au frais et se congèle en portions.
Prix des ingrédients
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
FAQ
Peut-on l'emporter au bureau ?
Oui, elle se réchauffe facilement.
La soupe est-elle vegan ?
Oui, avec un bouillon de légumes.
Peut-on utiliser des lentilles vertes ?
Oui, mais le temps de cuisson sera plus long.
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