Gâteau de semoule au sirop façon revani

Instructions

1. 1

   Préchauffer le four à 180 °C et beurrer un moule rectangulaire.

2. 2

   Faire fondre le beurre puis le mélanger avec le sucre, les œufs, le lait, la semoule, la levure et la vanille.

3. 3

   Verser la pâte dans le moule et lisser la surface.

4. 4

   Cuire 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.

5. 5

   Pendant la cuisson, préparer un sirop léger avec le jus de l’orange et un peu de sucre.

6. 6

   Dès la sortie du four, arroser le gâteau de sirop pour qu’il s’imbibe bien.

7. 7

   Laisser refroidir complètement, puis découper en carrés ou losanges.

8. 8

   Ajouter une petite touche de fromage blanc au moment du service.