Quatre-quarts aux amandes

Instructions

1. 1

   Préchauffer le four à 180 °C et beurrer un petit moule à gâteau.

2. 2

   Faire fondre le beurre puis le laisser tiédir.

3. 3

   Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

4. 4

   Ajouter la farine et la levure, puis incorporer le beurre fondu.

5. 5

   Verser la pâte dans le moule et répartir les amandes sur le dessus.

6. 6

   Cuire environ 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et cuit au centre.

7. 7

   Laisser refroidir avant de démouler et de couper en parts.