jambon · 37 min

Gratin coquillettes jambon tomate

Name: Gratin coquillettes jambon tomate
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 320 g coquillettes; 180 g jambon; 360 g tomates concassées; 60 g fromage râpé; 90 g oignon; 6 g ail; 4 g herbes de Provence

Gratin coquillettes jambon tomate est une recette économique et rassasiante, construite autour de jambon avec des ingrédients faciles à trouver en supermarché.

1,20 € / portionChargement des avis...

1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Tim ' Avatar ' Bartel via Wikimedia Commons

Coût total

4,80 €

Portions

Préparation

12 min

Cuisson

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

4,80 €

Coût par portion

1,20 €

coquillettes

320 g

Prix estimé

0,46 €

jambon

180 g

Prix estimé

1,76 €

tomates concassées

360 g

Prix récent · relevé le 13/02/2026

1,88 €

fromage râpé

60 g

Prix estimé

0,47 €

oignon

90 g

Prix estimé

0,11 €

ail

6 g

Prix estimé

0,03 €

herbes de Provence

4 g

Prix estimé

0,09 €

Instructions

1
Cuire les coquillettes deux minutes de moins que le temps indiqué.
2
Préparer une sauce tomate avec oignon, ail, tomates concassées et herbes.
3
Couper le jambon en lanières et le mélanger aux coquillettes.
4
Verser dans un plat avec la sauce tomate.
5
Parsemer de fromage râpé et gratiner au four pendant quinze minutes.

Astuce économie

Utilisez jambon en quantité raisonnable et complétez avec des féculents ou légumes peu chers pour garder un coût bas.

Variante moins chère

Adaptez avec le féculent ou le légume le moins cher du moment, sans changer la méthode de préparation.

Conservation

Se conserve deux jours au réfrigérateur. Réchauffez doucement avec une cuillère d’eau pour retrouver une texture agréable.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.