maquereau · 32 min

Maquereau pommes de terre citron

Name: Maquereau pommes de terre citron
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 260 g maquereau en boîte; 720 g pommes de terre; 140 g yaourt nature; 1 pièce citron; 1 pièce salade; 18 g moutarde; 2 g poivre

Une assiette de maquereau avec pommes de terre et citron, pensée pour apporter du poisson sans dépasser le budget.

1,10 € / portionChargement des avis...

1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Collab Media via Pexels

Coût total

4,41 €

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

4,41 €

Coût par portion

1,10 €

maquereau en boîte

260 g

Prix estimé

1,59 €

pommes de terre

720 g

Prix estimé

0,86 €

yaourt nature

140 g

Prix récent · relevé le 11/04/2026

0,23 €

citron

1 pièce

Prix estimé

0,48 €

salade

1 pièce

Prix estimé

1,15 €

moutarde

18 g

Prix estimé

0,06 €

poivre

2 g

Prix estimé

0,04 €

Instructions

1
Cuire les pommes de terre en morceaux dans l'eau salée.
2
Égoutter le maquereau et retirer les arêtes visibles si nécessaire.
3
Mélanger le yaourt, la moutarde, le citron et le poivre pour faire une sauce.
4
Servir les pommes de terre avec le maquereau et la sauce citronnée.
5
Préparer maquereau en boîte et les autres ingrédients avant de lancer la cuisson.
6
Ajouter la salade pour apporter de la fraîcheur à l'assiette.

Astuce économie

Le maquereau en boîte coûte moins cher qu'un filet frais et reste riche en protéines.

Variante moins chère

Remplace le maquereau par des sardines en boîte si elles sont en promotion.

Conservation

Se conserve un jour au frais. Ajoute la sauce au moment de manger.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.