oeuf · 19 min
Une omelette moelleuse servie avec une salade fraîche de tomate et concombre, simple, rapide et économique pour un repas du soir.
Budget indicatif calculé avec les estimations ChefBudget.
Coût total
4,70 €
Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
9 min
Difficulté
facile
Mode cuisine
Gardez la recette visible pendant la préparation.
Quantités ajustées pour 4 portions.
Coût total ajusté
4,70 €
Coût par portion
1,18 €
œufs
6 pièces
Prix estimé
salade
1 pièce
Prix estimé
tomate
260 g
Prix estimé
concombre
1 pièce
Prix estimé
vinaigre
2 cuillère à cafés
Prix estimé
huile de colza
1 cuillère à soupe
Prix estimé
sel
2 g
Prix estimé
poivre
0,5 cuillère à café
Prix estimé
Astuce économie
Utilisez des tomates de saison ou des restes de salade pour garder le plat très économique.
Variante moins chère
Remplacer une partie de la salade par de la laitue ou du chou émincé pour réduire le coût.
Conservation
L’omelette se déguste de préférence tout de suite. La salade assaisonnée se conserve mal ; gardez les éléments séparés au frais jusqu’au service.
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
Oui, mais elle sera meilleure juste cuite. Réchauffez-la doucement pour éviter qu’elle ne sèche.
Assaisonnez-la au dernier moment et conservez la sauce à part si vous préparez à l’avance.
Avis des lecteurs
Les avis aident à repérer les recettes vraiment pratiques, faciles à emporter et fiables avec un petit budget.
Note moyenne
Pas encore notée
0 avis
Aucun commentaire publié pour le moment.
À cuisiner aussi

Crédit photo : A Plate of a Delicious Salad and Omelette par cottonbro studio via Pexels · Pexels License
Allergènes repérés automatiquement : Œufs. Vérifiez toujours les emballages.
Battre les œufs avec le sel et le poivre.
Faire chauffer l’huile dans une poêle, verser les œufs et cuire l’omelette jusqu’à ce qu’elle soit prise mais encore moelleuse.
Laver la salade, couper les tomates et le concombre.
Assaisonner la salade avec le vinaigre et un filet d’huile, puis mélanger.
Servir l’omelette chaude avec la salade à côté.