Pancakes banane yaourt

Instructions

1. 1

   Écraser 1 banane dans un saladier jusqu’à obtenir une purée lisse.

2. 2

   Ajouter les œufs, le lait et le sucre, puis mélanger.

3. 3

   Incorporer la farine et le sel, puis fouetter jusqu’à obtenir une pâte homogène et épaisse.

4. 4

   Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre.

5. 5

   Verser des petites louches de pâte et cuire 2 à 3 minutes par face, jusqu’à ce que les pancakes soient bien dorés.

6. 6

   Couper le reste de la banane en rondelles.

7. 7

   Servir les pancakes chauds avec les rondelles de banane, une noisette de beurre et un filet de sirop.