farine · 25 min
Pancakes simples du placard
Des pancakes moelleux avec farine, lait, œufs et sucre, pour un petit-déjeuner économique.
1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Kanko via Wikimedia Commons
Coût total
2,25 €
Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
Quantités ajustées pour 4 portions.
Coût total ajusté
2,25 €
Coût par portion
0,56 €
farine
260 g
Prix estimé
lait
300 ml
Prix estimé
œuf
3 pièces
Prix récent · relevé le 09/05/2026
sucre
35 g
Prix estimé
beurre
20 g
Prix estimé
sel
1 g
Prix estimé
Instructions
- 1
Mélanger la farine, le sucre et une pincée de sel dans un saladier.
- 2
Battre les œufs avec le lait.
- 3
Verser progressivement sur la farine.
- 4
Fouetter jusqu'à obtenir une pâte épaisse mais lisse.
- 5
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle chaude.
- 6
Cuire les pancakes deux minutes par face, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Astuce économie
La pâte utilise des ingrédients de base et évite les préparations toutes faites.
Variante moins chère
Remplace le beurre de cuisson par quelques gouttes d'huile de colza.
Conservation
Les pancakes se gardent deux jours au frais et se réchauffent au grille-pain.
Prix des ingrédients
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
FAQ
Peut-on préparer la pâte la veille ?
Oui, garde-la au frais et mélange-la avant cuisson.
Peut-on les congeler ?
Oui, sépare les pancakes avec du papier cuisson avant congélation.
Faut-il de la levure ?
Non, cette version reste simple; les œufs donnent déjà du moelleux.
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