banane · 15 min
Un dessert gourmand et très simple avec une tortilla dorée, une sauce chocolat rapide, des rondelles de banane et des lamelles de pomme. Prêt en quelques minutes, économique et parfait pour utiliser des fruits mûrs.
3 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.
Coût total
1,89 €
Portions
2
Préparation
10 min
Cuisson
5 min
Difficulté
Très facile
Mode cuisine
Gardez la recette visible pendant la préparation.
Quantités ajustées pour 2 portions.
Coût total ajusté
1,89 €
Coût par portion
0,95 €
tortillas
2 pièces
Prix estimé
chocolat noir
80 g
Prix récent · relevé le 21/07/2026
lait
8 cuillère à cafés
Prix récent · relevé le 12/06/2026
banane
120 g
Prix estimé
pomme verte
120 g
Prix estimé
amandes concassées
15 g
Prix estimé
sucre
10 g
Prix récent · relevé le 09/02/2026
Astuce économie
Utilise des bananes bien mûres : elles sont souvent moins chères et sucrent naturellement le dessert, ce qui permet de réduire le sucre ajouté.
Variante moins chère
Remplace les amandes par un peu de pain rassis mixé et toasté à la poêle pour apporter du croquant à très petit prix.
Conservation
À déguster tout de suite pour garder le croustillant. Les fruits coupés et la sauce chocolat peuvent être préparés 24 h à l’avance et conservés séparément au réfrigérateur.
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
Oui, fais fondre le chocolat avec le lait dans une petite casserole à feu très doux en remuant constamment.
Oui, une grande crêpe ou un reste de pain plat convient, mais la tortilla reste l’option la plus rapide et économique.
Dore bien la tortilla à la poêle et garnis-la juste avant de servir.
Avis des lecteurs
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Crédit photo : Pixabay - photo originale par Engin_Akyurt via Pixabay · Pixabay Content License
Allergènes repérés automatiquement : Gluten, Lait, Fruits à coque. Vérifiez toujours les emballages.
Faire chauffer une grande poêle sans matière grasse. Dorer les tortillas 1 à 2 minutes par face, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement croustillantes.
Casser le chocolat noir dans un bol, ajouter le lait et faire fondre doucement au micro-ondes ou au bain-marie. Mélanger pour obtenir une sauce lisse.
Étaler le chocolat fondu sur les tortillas encore tièdes.
Couper la banane en rondelles et la pomme en fines lamelles.
Répartir les fruits sur le chocolat, puis ajouter les amandes concassées et un léger voile de sucre si désiré.
Servir aussitôt, pendant que la base est encore tiède et croustillante.