Poisson, asperges et pommes de terre sauce légère

Instructions

1. 1

   Cuire les pommes de terre à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2. 2

   Cuire les asperges 6 à 8 minutes dans l'eau bouillante salée.

3. 3

   Poêler le poisson blanc à feu moyen 3 à 4 minutes par face selon l'épaisseur.

4. 4

   Mélanger la crème, la moutarde, le citron, le sel et le poivre dans une petite casserole.

5. 5

   Réchauffer la sauce doucement et servir avec le poisson, les pommes de terre et les asperges.