Poisson grillé, pommes de terre et citron

Instructions

1. 1

   Cuire les pommes de terre à l'eau, puis les couper en deux.

2. 2

   Assaisonner le poisson avec huile, ail, citron, sel et poivre.

3. 3

   Faire griller le poisson 3 à 5 minutes par face selon l'épaisseur.

4. 4

   Faire dorer rapidement les pommes de terre dans la même poêle ou sur la grille.

5. 5

   Ajouter du persil et servir avec des quartiers de citron.