poulet · 46 min

Poulet pommes de terre potiron

Name: Poulet pommes de terre potiron
Prep time: 14 min
Cook time: 32 min
Total time: 46 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 260 g poulet; 650 g pommes de terre; 420 g potiron; 120 g oignon; 1 pièce bouillon cube; 4 g herbes de Provence; 20 ml huile de colza

Poulet pommes de terre potiron est une recette économique et rassasiante, construite autour de poulet avec des ingrédients faciles à trouver en supermarché.

0,96 € / portionChargement des avis...

Budget indicatif calculé avec les estimations ChefBudget.

Photo : Petar Milošević via Wikimedia Commons

Coût total

3,83 €

Portions

Préparation

14 min

Cuisson

32 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

3,83 €

Coût par portion

0,96 €

poulet

260 g

Prix estimé

2,03 €

pommes de terre

650 g

Prix estimé

0,78 €

potiron

420 g

Prix estimé

0,67 €

oignon

120 g

Prix estimé

0,14 €

bouillon cube

1 pièce

Prix estimé

0,08 €

herbes de Provence

4 g

Prix estimé

0,09 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,04 €

Instructions

1
Couper les pommes de terre et le potiron en cubes réguliers.
2
Faire revenir le poulet en morceaux avec l'oignon.
3
Ajouter les légumes, les herbes de Provence et le bouillon cube émietté.
4
Verser un petit verre d'eau, couvrir et cuire vingt-cinq minutes.
5
Découvrir en fin de cuisson pour faire réduire le jus.

Astuce économie

Utilisez poulet en quantité raisonnable et complétez avec des féculents ou légumes peu chers pour garder un coût bas.

Variante moins chère

Pour payer moins cher, remplacez une partie de la viande par des lentilles, du riz ou des légumes de saison.

Conservation

Se conserve deux jours au réfrigérateur. Réchauffez doucement avec une cuillère d’eau pour retrouver une texture agréable.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.