Coût total
5,13 €
Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Difficulté
facile
Mode cuisine
Gardez la recette visible pendant la préparation.
Quantités ajustées pour 4 portions.
Coût total ajusté
5,13 €
Coût par portion
1,28 €
pâte brisée
1 pièce
Prix estimé
poireau
350 g
Prix estimé
lardons
160 g
Prix récent · relevé le 08/07/2026
œuf
3 pièces
Prix estimé
crème
180 ml
Prix estimé
fromage râpé
60 g
Prix estimé
ail
1 pièce
Prix estimé
poivre
0,5 cuillère à café
Prix estimé
Astuce économie
Une quiche coupe facilement en parts et se sert avec une simple salade.
Variante moins chère
Remplacer une partie des lardons par plus de poireaux.
Conservation
Se conserve 2 jours au réfrigérateur et se réchauffe au four doux.
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
Oui, elle se tient bien froide et convient aussi pour un repas à emporter.
Oui, faites-les bien revenir pour retirer l'excès d'eau.
Avis des lecteurs
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Crédit photo : Tfyafp (24164990460) par Andy / Andrew Fogg from near Cambridge, UK via Wikimedia Commons · CC BY 2.0
Allergènes repérés automatiquement : Gluten, Œufs, Lait. Vérifiez toujours les emballages.
Préchauffer le four à 180 °C et déposer la pâte brisée dans un moule.
Émincer les poireaux et les faire revenir avec les lardons et l'ail.
Battre les œufs avec la crème, le poivre et le fromage râpé.
Répartir les poireaux et lardons sur la pâte, puis verser l'appareil.
Cuire 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.