Ragoût de fèves aux lardons

Instructions

1. 1

   Émincer l’oignon.

2. 2

   Faire revenir l’oignon avec les lardons dans une petite casserole pendant 3 à 4 minutes.

3. 3

   Ajouter les fèves, puis verser l’eau avec le bouillon cube.

4. 4

   Laisser mijoter 15 minutes à feu doux, jusqu’à ce que les fèves soient tendres et que le bouillon prenne une légère couleur et un peu de corps.

5. 5

   Poivrer, mélanger, puis servir chaud dans des bols.