poulet · 37 min

Riz au poulet carotte petits pois

Name: Riz au poulet carotte petits pois
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 300 g riz; 260 g poulet; 240 g carotte; 180 g petits pois; 120 g oignon; 1 pièce bouillon cube; 20 ml huile de colza

Riz au poulet carotte petits pois est une recette économique et rassasiante, construite autour de poulet avec des ingrédients faciles à trouver en supermarché.

0,95 € / portionChargement des avis...

1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : HaJunkiyada via Wikimedia Commons

Coût total

3,79 €

Portions

Préparation

12 min

Cuisson

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

3,79 €

Coût par portion

0,95 €

riz

300 g

Prix récent · relevé le 06/04/2026

0,86 €

poulet

260 g

Prix estimé

2,03 €

carotte

240 g

Prix estimé

0,26 €

petits pois

180 g

Prix estimé

0,38 €

oignon

120 g

Prix estimé

0,14 €

bouillon cube

1 pièce

Prix estimé

0,08 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,04 €

Instructions

1
Cuire le riz dans de l'eau salée, puis l'égoutter en gardant une petite louche d'eau de cuisson.
2
Couper le poulet en petits morceaux et le faire dorer avec l'huile dans une grande poêle.
3
Ajouter l'oignon émincé, les carottes en dés et les petits pois, puis cuire dix minutes à feu moyen.
4
Émietter le bouillon cube avec un peu d'eau de cuisson pour lier la garniture.
5
Mélanger le riz avec le poulet et les légumes, puis poivrer avant de servir.

Astuce économie

Utilisez poulet en quantité raisonnable et complétez avec des féculents ou légumes peu chers pour garder un coût bas.

Variante moins chère

Pour payer moins cher, remplacez une partie de la viande par des lentilles, du riz ou des légumes de saison.

Conservation

Se conserve deux jours au réfrigérateur. Réchauffez doucement avec une cuillère d’eau pour retrouver une texture agréable.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.