tofu · 28 min

Tofu riz sauce soja

Name: Tofu riz sauce soja
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 240 g riz; 250 g tofu; 35 ml sauce soja; 6 g ail; 100 g oignon; 25 ml huile de colza; 180 g carotte

Un bol de tofu et riz avec sauce soja, simple, protéiné et adapté aux courses de petit budget.

0,73 € / portionChargement des avis...

1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Anya Dunes via Pexels

Coût total

2,90 €

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

2,90 €

Coût par portion

0,73 €

riz

240 g

Prix récent · relevé le 06/04/2026

0,69 €

tofu

250 g

Prix estimé

1,63 €

sauce soja

0 ml

Prix estimé

0,17 €

ail

6 g

Prix estimé

0,03 €

oignon

100 g

Prix estimé

0,12 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,06 €

carotte

180 g

Prix estimé

0,20 €

Instructions

1
Cuire le riz dans une casserole d'eau salée.
2
Couper le tofu en cubes et le mélanger avec la sauce soja.
3
Faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte dans l'huile.
4
Ajouter le tofu et le faire dorer sur plusieurs faces.
5
Égoutter les légumes ou conserves avant de les ajouter pour éviter de détremper le riz.
6
Servir le tofu chaud sur le riz.

Astuce économie

Le tofu est mieux rentabilisé quand il est associé à du riz et des légumes simples.

Variante moins chère

Remplace une partie du tofu par des haricots rouges.

Conservation

Se conserve deux jours au frais. Réchauffe doucement pour ne pas sécher le tofu.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.