maquereau · 32 min

Riz maquereau carotte oignon

Name: Riz maquereau carotte oignon
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 300 g riz; 210 g maquereau en boîte; 260 g carotte; 120 g oignon; 35 g moutarde; 15 ml vinaigre; 2 g poivre

Riz maquereau carotte oignon est une recette économique et rassasiante, construite autour de maquereau avec des ingrédients faciles à trouver en supermarché.

0,69 € / portionChargement des avis...

1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Takeaway via Wikimedia Commons

Coût total

2,76 €

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

2,76 €

Coût par portion

0,69 €

riz

300 g

Prix récent · relevé le 06/04/2026

0,86 €

maquereau en boîte

210 g

Prix estimé

1,28 €

carotte

260 g

Prix estimé

0,29 €

oignon

120 g

Prix estimé

0,14 €

moutarde

35 g

Prix estimé

0,13 €

vinaigre

0 ml

Prix estimé

0,02 €

poivre

2 g

Prix estimé

0,04 €

Instructions

1
Cuire le riz et le laisser tiédir quelques minutes.
2
Râper les carottes et émincer finement l'oignon.
3
Mélanger la moutarde, le vinaigre et un peu d'eau pour obtenir une sauce légère.
4
Incorporer le riz, les carottes et le maquereau égoutté.
5
Poivrer et servir tiède ou froid.

Astuce économie

Utilisez maquereau en quantité raisonnable et complétez avec des féculents ou légumes peu chers pour garder un coût bas.

Variante moins chère

Les conserves de poisson en marque distributeur gardent la recette pratique et souvent moins chère.

Conservation

Se conserve deux jours au réfrigérateur. Réchauffez doucement avec une cuillère d’eau pour retrouver une texture agréable.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.