haricots rouges · 30 min

Riz aux haricots rouges

Name: Riz aux haricots rouges
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 280 g riz; 520 g haricots rouges en conserve; 320 g tomates concassées; 120 g oignon; 8 g ail; 6 g paprika; 25 ml huile de colza

Un bol simple de riz et haricots rouges à la tomate, pratique pour un repas complet de placard.

1,03 € / portionChargement des avis...

3 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Neil Conway via Wikimedia Commons

Coût total

4,10 €

Portions

Préparation

8 min

Cuisson

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

4,10 €

Coût par portion

1,03 €

riz

280 g

Prix récent · relevé le 06/04/2026

0,80 €

haricots rouges en conserve

520 g

Prix récent · relevé le 29/03/2026

1,29 €

tomates concassées

320 g

Prix récent · relevé le 13/02/2026

1,67 €

oignon

120 g

Prix estimé

0,14 €

ail

8 g

Prix estimé

0,04 €

paprika

6 g

Prix estimé

0,10 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,06 €

Instructions

1
Cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2
Égoutter les haricots rouges et les rincer rapidement.
3
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile avec le paprika.
4
Ajouter les tomates concassées et les haricots rouges.
5
Mijoter quinze minutes.
6
Servir les haricots en sauce avec le riz chaud.

Astuce économie

Les conserves de haricots rouges permettent un repas complet sans préparation longue.

Variante moins chère

Remplace la conserve par des haricots rouges secs cuits en grande quantité.

Conservation

Garde le riz et la sauce séparés jusqu'à trois jours au réfrigérateur.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.