Riz blanc au poulet sauce tomate

Instructions

1. 1

   Faire cuire le riz dans une casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’il soit tendre, puis l’égoutter.

2. 2

   Émincer l’oignon et hacher l’ail.

3. 3

   Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive, puis ajouter le poulet et le faire dorer sur toutes les faces.

4. 4

   Ajouter l’ail, le paprika et les tomates concassées, puis laisser mijoter à feu doux jusqu’à obtenir une sauce épaisse et bien nappante.

5. 5

   Rectifier avec le sel et le poivre.

6. 6

   Servir le riz blanc dans l’assiette, puis déposer le poulet et la sauce tomate par-dessus.