riz · 32 min

Riz brocoli champignons poivron

Name: Riz brocoli champignons poivron
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 260 g riz; 260 g brocoli surgelé; 220 g champignons; 160 g poivron; 6 g ail; 35 ml sauce soja; 25 ml huile de colza

Un bol de riz avec brocoli, champignons et poivron pour un repas complet sans viande.

0,75 € / portionChargement des avis...

1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Skyler Ewing via Pexels

Coût total

3,00 €

Portions

Préparation

12 min

Cuisson

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

3,00 €

Coût par portion

0,75 €

riz

260 g

Prix récent · relevé le 06/04/2026

0,74 €

brocoli surgelé

260 g

Prix estimé

0,68 €

champignons

220 g

Prix estimé

0,79 €

poivron

160 g

Prix estimé

0,53 €

ail

6 g

Prix estimé

0,03 €

sauce soja

0 ml

Prix estimé

0,17 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,06 €

Instructions

1
Cuire le riz puis l'égoutter.
2
Faire revenir l'ail, les champignons et le poivron dans l'huile.
3
Ajouter le brocoli surgelé et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4
Verser la sauce soja et mélanger avec le riz.
5
Préparer riz et les autres ingrédients avant de lancer la cuisson.
6
Servir le bol de riz bien chaud.

Astuce économie

Le brocoli surgelé évite le gaspillage et reste disponible toute l'année.

Variante moins chère

Remplacez les champignons par de la carotte.

Conservation

Se garde deux jours au frais dans une boîte hermétique.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.