Riz brocoli poivron sauce soja

Instructions

1. 1

   Cuire le riz dans une casserole d’eau salée, puis l’égoutter et le réserver au chaud.

2. 2

   Faire cuire le brocoli jusqu’à ce qu’il soit tendre mais encore bien vert.

3. 3

   Couper le poivron en morceaux et le faire revenir 3 à 4 minutes dans l’huile de colza.

4. 4

   Ajouter le brocoli dans la poêle, verser la sauce soja, saler légèrement et poivrer.

5. 5

   Mélanger 1 à 2 minutes pour bien enrober les légumes et les réchauffer.

6. 6

   Répartir le riz dans des bols, puis ajouter les légumes par-dessus.

7. 7

   Terminer avec un petit piment rouge entier au centre, puis servir aussitôt.