riz · 30 min
Riz brocoli poivron sauce soja
Un riz avec brocoli, poivron et sauce soja, simple à cuisiner pour un repas économique.
1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Piotr Arnoldes via Pexels
Coût total
2,44 €
Portions
4
Préparation
12 min
Cuisson
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
Quantités ajustées pour 4 portions.
Coût total ajusté
2,44 €
Coût par portion
0,61 €
riz
260 g
Prix récent · relevé le 06/04/2026
brocoli surgelé
260 g
Prix estimé
poivron
180 g
Prix estimé
carotte
180 g
Prix estimé
sauce soja
0 ml
Prix estimé
huile de colza
0 ml
Prix estimé
Instructions
- 1
Cuire le riz et réserver.
- 2
Couper le poivron et la carotte en petits morceaux.
- 3
Faire revenir le poivron, la carotte et le brocoli dans l'huile.
- 4
Ajouter la sauce soja et mélanger avec le riz.
- 5
Préparer riz et les autres ingrédients avant de lancer la cuisson.
- 6
Servir dès que le brocoli est tendre.
Astuce économie
Le brocoli surgelé garde un prix stable et limite le gaspillage.
Variante moins chère
Remplacez le poivron par davantage de carotte.
Conservation
Se conserve deux jours au frais.
Prix des ingrédients
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
FAQ
Peut-on le manger froid ?
Oui, il peut devenir une salade de riz.
La sauce soja est-elle obligatoire ?
Non, un peu de sel et de vinaigre peuvent dépanner.
Peut-on ajouter un œuf ?
Oui, cela augmente les protéines sans beaucoup augmenter le budget.
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