riz · 30 min

Riz légumes sauce soja croquants

Name: Riz légumes sauce soja croquants
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 260 g riz; 220 g carotte; 260 g courgette; 160 g poivron; 40 ml sauce soja; 25 ml huile de colza

Un bol de riz aux légumes croquants et sauce soja, facile à préparer avec des ingrédients simples.

0,58 € / portionChargement des avis...

1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Cup of Couple via Pexels

Coût total

2,31 €

Portions

Préparation

12 min

Cuisson

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

2,31 €

Coût par portion

0,58 €

riz

260 g

Prix récent · relevé le 06/04/2026

0,74 €

carotte

220 g

Prix estimé

0,24 €

courgette

260 g

Prix estimé

0,55 €

poivron

160 g

Prix estimé

0,53 €

sauce soja

0 ml

Prix estimé

0,19 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,06 €

Instructions

1
Cuire le riz dans une casserole d'eau salée.
2
Couper la carotte, la courgette et le poivron en petits morceaux.
3
Faire sauter les légumes dans l'huile en gardant du croquant.
4
Ajouter la sauce soja puis mélanger avec le riz.
5
Préparer riz et les autres ingrédients avant de lancer la cuisson.
6
Servir chaud en bol.

Astuce économie

Le riz absorbe la sauce et permet d'utiliser peu de légumes coûteux.

Variante moins chère

Remplacez le poivron par plus de carotte.

Conservation

Se conserve deux jours au frais et se réchauffe à la poêle.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.