betterave · 12 min

Salade betterave carotte fromage frais

Name: Salade betterave carotte fromage frais
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 360 g betterave; 220 g carotte; 140 g fromage frais; 1 pièce salade; 180 g tomate; 20 ml vinaigre; 25 ml huile de colza

Une salade colorée à la betterave, carotte et fromage frais, utile pour varier les repas froids sans exploser le budget.

0,82 € / portionChargement des avis...

Budget indicatif calculé avec les estimations ChefBudget.

Photo : Shameel mukkath via Pexels

Coût total

3,28 €

Portions

Préparation

12 min

Cuisson

0 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

3,28 €

Coût par portion

0,82 €

betterave

360 g

Prix estimé

0,61 €

carotte

220 g

Prix estimé

0,24 €

fromage frais

140 g

Prix estimé

0,73 €

salade

1 pièce

Prix estimé

1,15 €

tomate

180 g

Prix estimé

0,47 €

vinaigre

0 ml

Prix estimé

0,02 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,06 €

Instructions

1
Couper la betterave en cubes et râper la carotte.
2
Couper la tomate en petits morceaux.
3
Mélanger l'huile et le vinaigre dans un saladier.
4
Ajouter la betterave, la carotte, la tomate et la salade.
5
Déposer le fromage frais en petites touches au moment de servir.

Astuce économie

La betterave cuite coûte peu et donne une salade très colorée sans ingrédient cher.

Variante moins chère

Supprime le fromage frais et ajoute des pois chiches pour une version plus économique.

Conservation

Se conserve deux jours au frais. Ajoute le fromage frais au dernier moment.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.