brocoli surgelé · 20 min

Salade brocoli carotte poivron

Name: Salade brocoli carotte poivron
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine économique du quotidien
Ingredients: 320 g brocoli surgelé; 220 g carotte; 180 g poivron; 320 g pois chiches en conserve; 1 pièce salade; 20 ml vinaigre; 25 ml huile de colza

Une salade croquante avec brocoli, carotte et poivron, à compléter avec pois chiches pour un repas économique.

0,95 € / portionChargement des avis...

1 ingrédient(s) avec prix récent. Le reste est estimé.

Photo : Valeria Boltneva via Pexels

Coût total

3,80 €

Portions

Préparation

12 min

Cuisson

8 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Quantités ajustées pour 4 portions.

Portions

Coût total ajusté

3,80 €

Coût par portion

0,95 €

brocoli surgelé

320 g

Prix estimé

0,83 €

carotte

220 g

Prix estimé

0,24 €

poivron

180 g

Prix estimé

0,59 €

pois chiches en conserve

320 g

Prix récent · relevé le 08/03/2026

0,91 €

salade

1 pièce

Prix estimé

1,15 €

vinaigre

0 ml

Prix estimé

0,02 €

huile de colza

0 ml

Prix estimé

0,06 €

Instructions

1
Cuire le brocoli quelques minutes pour qu'il reste vert.
2
Râper la carotte et couper le poivron en fines lanières.
3
Rincer les pois chiches.
4
Mélanger l'huile et le vinaigre dans un saladier.
5
Assembler brocoli, carotte, poivron, pois chiches et salade.

Astuce économie

Les pois chiches rendent cette salade plus complète sans viande ni fromage.

Variante moins chère

Remplace le poivron par de la carotte supplémentaire si le poivron est cher.

Conservation

Se conserve deux jours au frais, sauce séparée.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.