concombre · 12 min
Salade concombre tomate vinaigrette
Une salade fraîche de concombre et tomate, rapide, économique et utile pour accompagner un repas léger.
Budget indicatif calculé avec les estimations ChefBudget.

Photo : Collab Media via Pexels
Coût total
2,10 €
Portions
4
Préparation
12 min
Cuisson
0 min
Difficulté
facile
Ingrédients
Quantités ajustées pour 4 portions.
Coût total ajusté
2,10 €
Coût par portion
0,53 €
concombre
1 pièce
Prix estimé
tomate
360 g
Prix estimé
oignon
60 g
Prix estimé
vinaigre
0 ml
Prix estimé
huile de colza
0 ml
Prix estimé
poivre
2 g
Prix estimé
Instructions
- 1
Couper le concombre et la tomate en morceaux.
- 2
Émincer finement l'oignon.
- 3
Mélanger l'huile, le vinaigre et le poivre.
- 4
Enrober les légumes avec la vinaigrette.
- 5
Laisser reposer dix minutes au frais avant de servir.
Astuce économie
Les pois chiches en conserve font gagner du temps tout en restant abordables.
Variante moins chère
Utilisez des pois chiches secs cuits à l'avance.
Conservation
Se conserve deux jours au frais.
Prix des ingrédients
Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.
FAQ
Peut-on l'emporter au bureau ?
Oui, elle tient bien en boîte repas.
La salade est-elle vegan ?
Oui, aucun produit animal n'est nécessaire.
Peut-on la préparer la veille ?
Oui, elle gagne même en goût après repos.
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