Salade composée aux pommes de terre, jambon, œufs et fromage

Instructions

1. 1

   Faire cuire les pommes de terre à l’eau salée, puis les laisser tiédir et les couper en rondelles.

2. 2

   Faire cuire les œufs durs, les refroidir puis les écaler.

3. 3

   Préparer la sauce en mélangeant le yaourt, la moutarde, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

4. 4

   Dans un plat, disposer une couche de pommes de terre, puis le jambon émincé, la salade et les œufs coupés.

5. 5

   Ajouter le fromage râpé en couche généreuse sur le dessus.

6. 6

   Terminer avec le poivron en lanières et quelques brins d’aneth.

7. 7

   Réserver au frais au moins 30 minutes avant de servir.