concombre · 10 min

Salade concombre-tomate économique

Name: Salade concombre-tomate économique
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Cuisine française simple
Ingredients: 1 pièce concombre; 360 g tomate; 80 g oignon; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 2 cuillère à cafés vinaigre; 1 g sel; 0,5 cuillère à café poivre

Une salade économique, fraîche et colorée de concombre, tomates et oignon rouge, assaisonnée simplement à l’huile d’olive et au vinaigre. Parfaite en entrée légère ou en accompagnement d’un repas d’été.

1,07 € / portionChargement des avis...

Budget indicatif calculé avec les estimations ChefBudget.

Régime

Vegan

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Crédit photo : Pixabay - photo originale par CchrisS via Pixabay · Pixabay Content License

Coût total

2,14 €

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

0 min

Difficulté

facile

Mode cuisine

Gardez la recette visible pendant la préparation.

Ingrédients

Quantités ajustées pour 2 portions.

Portions

Coût total ajusté

2,14 €

Coût par portion

1,07 €

concombre

1 pièce

Prix estimé

0,95 €

tomate

360 g

Prix estimé

0,94 €

oignon

80 g

Prix estimé

0,10 €

huile d'olive

1 cuillère à soupe

Prix estimé

0,12 €

vinaigre

2 cuillère à cafés

Prix estimé

0,01 €

sel

1 g

Prix estimé

0,00 €

poivre

0,5 cuillère à café

Prix estimé

0,02 €

Instructions

1
Laver le concombre et les tomates.
2
Couper le concombre en rondelles et les tomates en morceaux.
3
Émincer finement l’oignon.
4
Réunir tous les légumes dans un saladier.
5
Assaisonner avec l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
6
Mélanger délicatement puis servir bien frais.

Astuce économie

Achetez les concombres et tomates en promo de saison: le goût sera meilleur et le prix bien plus bas.

Variante moins chère

Remplacez une partie des tomates par plus de concombre si les tomates sont hors saison ou trop chères.

Conservation

À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures pour garder le croquant.

Prix des ingrédients

Le total sert à prévoir le panier avant les courses. Quand un prix récent est disponible, la date est affichée. Sinon, ChefBudget utilise une estimation simple.